Pentru multi dintre noi partea preferata a unei mese este desertul. Chiar daca nu avem la fiecare masa desert, cu siguranta am dori sa avem. De cele mai multe ori desertul este o prajitura, dar poate fi si altceva, de exemplu inghetata, care este unul dintre cele mai populare deserturi, mai ales vara. Indiferent ca este vorba de prajiturile clasice sau cele mai pretentioase, in ziua de azi, lumea face mult mai multe prajituri decat o faceau cu ani in urma. Unul din aspectele care au dus la acest fapt este aspectul social. Socializarea “la o prajitura” este unul dintre motivele pentru care au devenit tot mai populare, indiferent ca este vorba de o prajitura de la patiserie sau una facuta acasa. Un alt aspect este cel financiar. Multe gospodine prefera sa faca o prajitura acasa, decat sa mearga la cofetarie, salvand in acest fel bani, daca raportam costul ingredientelor la pretul prajiturilor cumparate. De obicei se ignora in aceste calcule munca si timpul pierdut pentru a le face. O alta influenta vine din partea televiziunii, mai exact emisiunile culinare, care sunt tot mai multe. Oamenii au fost inspirati de emisiunile culinare sa gateasca mai mult. Dar expertii sustin ca prepararea prajiturilor acasa a devenit mai populara, nu datorita faptului in sine si consumarii acesteia, ci datorita sentimentului de nostalgie care le insoteste.
Ei considera ca mirosul prajiturilor este principalul miros care ne duce cu gandul la nostalgia copilariei, cand toata casa parinteasca si de cele mai multe ori casa bunicii abunda cu mirosul prajiturilor, mai ales in preajma sarbatorilor. Nu trebuie neglijat si internetul, cu ajutorul caruia nu trebuie sa ne limitam la retetele de prajituri cunoscute. Sunt foarte multe pagini web care ofera retete de prajituri ca de exemplu www.prajituri.net pentru ca este o moda, sa faci o prajitura, apoi sa postezi imagini pe retele de socializare pentru a culege laudele prietenilor si cunoscutilor. De asemenea, prepararea unei prajituri ne duce cu gandul la joaca unui copil, pentru ca ne permite sa facem greseli intr-un mediu sigur. De fapt, expertii sustin ca pentru multa lume prepararea unei prajituri este o terapie, un moment de relaxare. O prajitura care iesit a delicioasa, poate oferi celui care a realizat-o mai multa incredere in propriile forte, de asemenea nu poate fi neglijat si sentimentul de implinire pe care il are dupa. De aceea, va indemn sa luati o carte cu prajituri sau una de pe internet si faceti-le o surpriza delicioasa celor dragi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu